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번호 검색 :1 저자 :사이트 편집기 게시: 2022-03-18 원산지 :강화 된
지난 몇 년 동안 소비자들은 그들의 \"건강과 행복 \", 특히 명백한 건강 개념을 가진 새로운 소비자에게 더 많은 관심을 기울였습니다. 그들은 제품의 수식, 구성, 라벨, 항소 및 환경 적 지속 가능성에 관심을 기울이기 시작했습니다. 이러한 고유 한 소비자 요구는 영양 및 건강 제품 산업의 업그레이드 및 혁신을 주도하고 있습니다. 새로운 세대의 소비자들은 더 교육 받고, 모험심이 있고 다른 제품과 서비스를 더 시도해보십시오.
시장 소비 수요의 명백한 변화는 소비자들이 육체적 정신적 식량과 음료를 촉진하고, 천연 제품 및 영양 보충제를 선택하여 전반적인 영양을 제공하고 전체 공동체 및 환경에 긍정적 인 영향을 미치기를 희망한다는 것입니다.
다음은 2022 년 세계 영양 및 보건 산업의 5 가지 주요 비즈니스 동향입니다. 이러한 추세를 통해이 소비자의 건강 지각 및 제품 수요를 더 잘 이해할 수 있습니다.
01 압력 완화 및 수면 제품의 인기
스트레스와 수면은 서로에게 영향을 미칩니다. 현재의 빠르게 진행되는 시대에서는 스트레스가 더 분명하고 전염병의 발발은 정상화 된 전염병 \"악화 \"입니다. 더 많은 소비자가 정서적 건강, 수면 관리 및 스트레스 구호의 세 가지 하위 지침에주의를 기울이기 시작합니다.
소비자의 기분과 스트레스 구호에 대한 수요는 비타민과 영양 보충제의 급속한 발전을 주도했습니다. 스핀으로 방출 된 데이터에 따르면 비타민 및 영양 보충제는 아마존에서 연간 성장률이 43 %입니다. 시장에 많은 성장 동력이 있지만 스트레스와 수면 지원이 크게 증가했습니다.
또한 더 오래된 세대와 비교할 때 젊은 세대는 강조를 완화하기 위해 비타민과 영양 보조제를 구하기 위해 더 많은 것들이 20 %의 세대의 20 %에 비해 세대의 30 %를 차지할 가능성이 높습니다.
특정 원료 개발의 측면에서 마그네슘, MCT, 남아프리카 술 취한 가지, 버섯, 멜라토닌 및 기타 구성품이 시장에서 크게 증가했습니다.
탄산 음료가 장의 건강을위한 새로운 콘센트가됩니다.
소비자가 장애의 근본적인 역할을 더 잘 알고 있기 때문에 프로 바이오 틱 시장은 계속 성장할 것입니다. 2020 년에 세계적인 프로 바이러스 시장은 547 억 7 천만 달러가되며 2021 년에서 2028 년까지 연평균 7.2 %로 지속적으로 성장합니다.
현재, Probiotics의 주요 출원 카테고리는 영양 보충제입니다. 식물 기반의 분야는 비교적 새롭고 성장하는 분야입니다. 미래에 많은 프로 바이오 틱 솔루션을 볼 것으로 예상됩니다.
프로바이오틱스는 요구르트, kombucha, 김치 및 김치와 같은 다양한 발효 식품에서 일반적으로 발견됩니다. 현재, 프로 바이오 틱 제품의 성장 추세에 대한 주요 기여자 중 하나는 프리 바이오 틱스, 프로 바이오 틱스 또는 후피기를 함유하는 기능성 탄산 음료 \"입니다. 주요 응용 방향은 면역 및 장입니다. 인기있는 프로 바이오 틱 음료는 에너지 및 성능 범주에서 저장 방지 기능 탄산 음료입니다.
기능적인 음료는 다음의 프로 바이오 틱 성장의 다음 방향이되었고, 저장 방지 에너지 음료 및 프로 바이오 틱스가 포함 된 다른 음료는 4357.4 %의 증가로 주요 원동력이되었습니다. 프리 바이오 틱스를 함유 한 음료의 경우 저장 가능한 소다 및 탄산 음료는 12.8 % 상승했다.
03 재생 가능한 농업의 부상
건강 의식이 소비자는 건강을 보장하고 사회적 책임과 지속 가능한 개발을 지원하는 제품에 대한 프리미엄을 지불합니다. 많은 사람들이 지속 가능한 환경 건강에 관심이 있으며 구매 행동을 통해 \"미래 제품 \"를 지원합니다. 또한 소비자는 클리너 성분 레이블을 계속 찾을 것입니다.
재생 가능한 농업에 대한 상업적 관심은 2019 년부터 138 %가 급증했습니다. 재생 가능한 농업은 생물 다양성, 탄소 격리 및 생명 시스템의 조화로운 운영을 촉진하는 세계적인 움직임입니다. 이 개념은 자연 리듬과의 협력의 전통에서 수업을 끌어 올리고, 지속적인 전염병은 그것을 다시 소비자의 비전으로 도입했습니다.
재생 가능한 농업은 호황을 누리고 농업의 미래를 형성하는 데 중요한 역할을합니다. 토양 건강에 우선 순위를 부여하는 전략, 재배 가능성, 농지 및 농작물과 전통적인 동물 축산업은 의식적 소비자를 유치하면서 식품 및 농업 부문의 책임감을 향상시키는 데 도움이 될 것으로 예상됩니다. 미래에는 \"재생 가능한 농업 \"의 주장이 제품 포장 라벨에 나타납니다.
모든 것이 \"버섯 \"입니다.
버섯은 시장 신인으로서 지난 2 년 동안 매우 더워졌습니다. 요리에서 기능 영양에 이르기까지 소비자들은 버섯 제품에 명백한 관심을 보였습니다. 소비자의 신흥 추세를 충족시키기 위해 브랜드는 혼합 된 조미료, 음료, 스낵 및 커피를 마시는 준비가 된 다양한 새로운 형태의 버섯 제품을 개발하고 있습니다. 또한 캡슐, 파우더, 팅크 또는 차의 형태로 버섯 원료가 영양 보충제에서 점점 더 인기가 있습니다.
다양한 종류의 버섯은 다른 활성 성분과 응용 방향을 가지고 있습니다. 백색 자작 나무 뿔, Cordyceps sinensis, ganoderma lucidum, hericium erinaceus 및 coriolus versicolor는 제품 공식에서 일반적인 성분입니다. 주요 도포 방향은 면역 체계, 혈압 관리, 항산화 제, 전반적인 건강 등에서 집중되어 있으며,인지 건강, 심혈관 및 피부 건강 분야도 탐험 할 가치가있다.
기능적 버섯과 영양 보충제에 대한 요구는 소비자가 기본 영양 이상을 초과하는 혜택을 촉진하는 음식 및 음료 혁신을 요구할 때 계속 증가 할 것입니다.
