바다 갈매 나무속 기름에는 다양한 비타민, 미네랄 및 유익한 식물성 화합물이 풍부합니다.
예를 들어, 그것은 자연적으로 항산화 물질로 가득 차있어 암과 심장병과 같은 노화와 질병으로부터 몸을 보호합니다.
또한 열매는 칼륨, 칼슘, 마그네슘, 철 및 인을 자랑합니다. 그들은 또한 많은 양의 엽산, 비오틴 및 비타민 B1, B2, B6, C 및 E를 함유합니다
바다 갈매 나무속 기름에서 발견되는 지방의 절반 이상이 단일 및 다중 불포화 지방이며, 이는 두 가지 유형의 건강한 지방입니다.
식품 첨가물, 건강 식품 맛 보정 제; 고형 음료, 유제품, 패스트 푸드, 조미료, 베이킹, 케이크, 스낵 식품, 차가운 음료 등