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병아리콩 단백질

  • 병아리 콩 단백질
  • Cicer Arietinum Linn.
  • 씨앗
  • 연한 노란색 가루
  • 단백질
  • Kjeldahl 방법
  • 1kg/백; 25kg/드럼
  • 50%-80%
가용성 상태:
수량:

의 소개 병아리 콩 분말 단백질

병아리 콩은 콩과 같은 콩과 식물 음식 인 콩과 같은 가족의 병아리 콩의 식물입니다. 우리나라에서 병아리 콩은 일반적으로 사용되는 의약 물질입니다. \"Baidiyi Medicine Book \"의 기록에 따르면, \"근육과 근육을 강화하고, 추위와 습기를 제거하고, 통증을 완화 할 수 있습니다\"등. \"약의 정원 \"는 \"자연 에너지를 향상시키고, 폐를 보충하고, 허리를 강화하고, 혈액, 식욕, 지방 신체, 머리카락을 고치고, 머리카락을 고정하고, 반점을 제거하고, 빛을 제거 할 수 있다고 기록합니다. 현대의 연구에는 병아리 콩에는 다당류, 인지질, 페놀, 이소 플라본 및 기타 활성 성분이 포함되어 있으며 여러 기능을 갖고 개발할 가치가있는 기능적 식품 자원이 포함되어 있습니다.

사양 병아리 콩 단백질 가루


안건
테스트 방법
기준
물리적, 화학적
모습
GB 20371
연한 노란색 가루
냄새와 맛
GB 20371
오프 오버없이
벌크 밀도 (kg/L)
눈금 실린더
0.36 ± 0.10
ph
pH 미터
7.0-8.0
단백질 (건조 기준),%
GB 5009.5
≥70
수분,%
GB5009.3
≤8.0
금연 건강 증진 협회,%
GB5009.4
≤8.0
지방,%
gb5009.69.
≤20.0
원유 섬유,%
GB/T5009.10
≤5.0
미생물학
TPC, CFU/G
GB4789.2
≤10000
총 대장균, mpn/g
GB 4789.3
<0.3
효모 및 곰팡이, CFU/g
GB4789.15
≤100
E-Coli, CFU/G
GB 4789.38
부정적인
살모넬라, CFU/25g
GB 4789.4
부정적인
Staphylococcus aureus, cfu/g
GB4789.10
부정적인
리스테리아 모노 사이토 겐, CFU/g
GB4789.30
부정적인

기능 병아리 콩 단백질


1. 폐경 상태 개선

Chickpea에는 대두 이소 플라본이 포함되어 있으며, 이는 여성의 호르몬 성분이있는 일종의 음식입니다.

2. 개발 촉진

병아리 콩에는 많은 양의 엽산이 들어 있습니다.

3. 혈액 농축

병아리 콩은 일정량의 철과 다량의 단백질을 함유하고 있으며, 둘 다 헤모글로빈의 합성을 촉진하고, 혈액 세포의 생산을 증가 시키며, 혈구 병과 혈액 강장제의 영향을 미칠 수 있습니다. 빈혈 환자에게 적합합니다.

4. 내장을 적시고 변비 완화

Chickpea에는 많은 탄수화물이 포함되어 있지만 에너지, 주로식이 섬유 및 원유 섬유를 제공하지는 않습니다. 

적용 병아리 콩 단백질

1. 음식 및 음료 성분으로.

2. 건강한 제품 성분 및 체중 감량으로.

3. 영양 보충제 성분.

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