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모나스 쿠스 색상

Monascus red는 Monascus 속의 미생물에 의해 생성됩니다. 붉은 코직 쌀에서 알코올로 추출한 수용성 붉은 식용 색소입니다. Monascus 레드 알코올 및 수용성, 물과 아세트산에 용해되어 선명한 붉은 색을 나타냅니다.
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Monascus 색상에 대한 설명

모나스 쿠스 레드는 홍국을 에탄올로 추출하여 얻은 액상 모나스 쿠스 색소 또는 모나스 쿠스의 심부 배양액에서 추출, 결정화, 정제하여 얻은 생성물을 말합니다. Monascus 적색 안료는 중국에서 Monascus 발효로 생산되는 전통적인 천연 식용 색소입니다. 그것은 \"영양, 자연 및 다기능 \"과 같은 여러 장점이 있습니다.

Monascus 색상의 기능

1. Monascus Colors는 혈액 순환을 개선하고 소화 불량 및 설사를 완화시키는 기능이 있습니다.

2. Monascus Colors는 전통적으로 멍이 든 근육, 숙취, 소화 불량 및 유아의 산통에 사용되었습니다.

3. Monascus Colourshas는 홍국이 콜레스테롤을 낮추는 처방약과 유사한 물질을 함유하고 있음을 발견했습니다.

4. Monascus Colors는 수세기 동안 중국에서 식품 및 의약 물질로 사용되었습니다. 붉은 쌀 위에 Monascus purpureus라고 불리는 효모의 일종을 발효 시키면됩니다.

5. Monascus Colors는 혈액 순환을 촉진하고 배탈을 진정시키고 오래된 혈액 세포를 파괴하고 이물질을 걸러내는 신체 기관인 비장의 기능을 활성화시키는 데 사용됩니다.

Monascus 색상 적용

(1). 혈압 강하제와 알츠하이머 병의 원료로 주로 제약 분야에서 사용됩니다.

(2). 혈액 순환을 개선하고 위장에 유익한 제품의 활성 성분으로 주로 건강 제품 산업에서 사용됩니다.

(삼). 식품 보조제 및 천연 색소로 식품 산업에서 널리 사용됩니다.

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